Trompe l’œil poire

🍐 Trompe-l’œil Poire 

Une poire plus vraie que nature, tout en fraîcheur et en gourmandise.

À l’intérieur, une poire caramélisée, une compotée de poire à la vanille et de la poire crue pour conserver toute la fraîcheur et la texture du fruit. Le tout est enveloppé d’une ganache montée à la vanille de Madagascar, puis recouvert d’une fine coque croquante de chocolat blanc.

Le pédoncule, lui aussi, se déguste : il est entièrement réalisé en chocolat. 🍐

Allergènes : lait.

Peut contenir des traces de gluten, œufs, fruits à coque, arachides et soja.